GastroPlay je slovenský cloud-natívny operačný systém pre reštaurácie, kaviarne, foodtrucky a hybridné firmy. Účtovníctvo, eKasa, mzdy, HACCP, fakturácia, banka a štátne výkazy v jednej mobilnej aplikácii.
Od 1. 1. 2026 platí nový zákon o evidencii tržieb č. 384/2025 Z. z. — koniec výnimiek pre služby, povinnosť bezhotovostnej platby nad 1 € od 1. 5. 2026. To, čo dnes robí 5 systémov, robí jeden — GastroPlay.
iOS + Android sken faktúr s edge detection, offline queue, biometric lock, Face ID podpis. Vystavíte faktúru, uhradíte záväzok, schválite výplatnú pásku — všetko z mobilu.
Hybrid OCR + náš vlastný model trénovaný na slovenských faktúrach. Extrakcia s 95 %+ presnosťou, návrh kontácie, fuzzy matching dodávateľov cez ORSR.
DPH, KV, SV, eKasa 384/2025, PAY by square, FTD 2026, 9 jazykov dokumentov, plné napojenie na FS, SP a 3 ZP — bez kompromisov.
Účtovníctvo a fakturácia. eKasa a HACCP. Mzdy a personálna agenda. Štátne výkazy. Banka a cash flow. Doklady, archív, audit.
10 typov dokladov: faktúry, zálohové, dodacie listy, objednávky, cenové ponuky, dobropisy, opakované, koncepty, samofaktúry. Export EN 16931 / UBL 2.1.
Mesačné, kvartálne, ročné, posledný deň v mesiaci. 7 makier (#CISLOFAKTURY#, #MESIAC#…). Temporal.io scheduler s exactly-once semantikou.
SW-ORP softvérová online registračná pokladnica, certifikát eKasa Klient, denné uzávierky. Integrácia s POS Storyous, Dotykačka, iKelp.
HACCP plán wizard, denné záznamy teplôt cez Bluetooth IoT teplomery, sanitácia, metrológia, audit-ready ZIP export pre RÚVZ a ŠVPS.
15 sub-modulov: nástupy, zápočtové listy, dochádzka, PN/OČR/paragrafy, exekúcie, DDS, výplatné pásky, SP/3ZP/DÚ výkazy, RZD, RZZP, Trexima.
11 SK bánk auto-sync každých 15 min. Auto-párovanie platieb cez VS exact alebo fuzzy LLM. Bulk SEPA platby s KEP podpisom.
DPDP + KV + SV cez eDane API jedným klikom. SP cez EZU SOAP, 3 ZP cez ePobočku. RegisterUZ, ŠÚ, eKasa Cloud, ISOH odpady.
30+ termínov v jednom pohľade. Eskalácie T-30, T-14, T-3, T-deň. Push, e-mail, Slack notifikácie. Auto-generované záväzky.
Real-time KPI, menu engineering, predikcia tržieb na 7/30 dní, auto-rozpis zmien, monitoring počasia, podujatí, športu, konkurencie a recenzií. Detail modulu →
Z existujúcich kamier extrahujeme reálne prevádzkové KPI v reálnom čase. Bez ďalšieho hardvéru, bez senzorov — stačí RTSP stream z vašich IP kamier. AI model beží lokálne (edge), citlivé záznamy neopúšťajú prevádzku.
Počíta každý jeden vyčapovaný pohár podľa pohybu páčky a sledovania pohárov. Eviduje typ piva (10°/12°/0.3 l/0.5 l) a porovnáva s POS údajmi — odhalí nezúčtované točenia.
Detekcia kávovaru — počet espresso, cappuccino, latte. Meria čas extrakcie (kvalita) aj prestoje. Týždenné dashboardy spotreby zŕn vs. predaných šálok.
Pizzar pri peci → počíta vyrobené pizze, výdaj, čas v rúre. Pre kuchyňu: throughput jedál za hodinu, čas od objednávky po výdaj.
Vstup/výstup do prevádzky cez kameru pri dverách. Anonymne (žiadne tváre sa neukladajú), iba počet. Hodinová heatmapa, najsilnejšie dni v týždni.
Vizualizuje, ktorý stôl je obsadený, kedy a ako dlho. Odhalí pomalé časy obsluhy, najlepšie stoly v sezóne, dostupnosť pre rezervácie naživo.
Bez sledovania konkrétnych osôb. Meria celkový throughput zmeny: počet podaní, frekvencia návratov k baru, prestoje, agregovaná efektivita.
Detekcia pádu hosťa alebo zamestnanca, dlhšie ležanie na podlahe, fyzický konflikt, dym, hromadenie pri východe. Okamžitý alert SMS / Signal majiteľovi.
AI prepojí kamerové dáta s POS, počasím a kalendárom podujatí. Predpovedá tržby a obsadenosť na 7/30 dní a navrhuje optimalizáciu zmien.
Nikdy neukladáme tváre ani biometriku. GDPR-by-design: edge spracovanie, blur tvárí v exporte, retencia 30 dní. Hostia vedia, že prevádzka má kamery — to už majú.
Modul AI Vision je súčasťou GPEye Analytics (50 € / mes. + 220 € inštalácia + tréning modelu pre vašu prevádzku).
GastroPlay komunikuje so štátom za vás. Compliance Squad sleduje zmeny zákonov a XSD schém v reálnom čase.
Pred GastroPlay sme strávili každý mesiac 14 hodín nad faktúrami a HACCP zápismi. Po troch mesiacoch užívania to robí mobil za 90 minút — a kontrola z RÚVZ odchádzala prvýkrát s úsmevom.— typický feedback od majiteľa malej reštaurácie po 90 dňoch (referenčný profil)
14-dňová bezplatná skúšobná verzia plnej Pro funkcionality. Mesačná fakturácia v EUR, zľava 17 % pri ročnej platbe. Bez záväzku, bez aktivácie.
Real-time KPI, menu engineering, predikcia tržieb, monitoring počasia, podujatí, športu a konkurencie. Pozrieť detail →
BOZP + PZS + revízie + školenia + dokumentový archív 50 rokov.
Daň z motorových vozidiel, GPS jazdy, STK/EK kalendár.
Pre povinné osoby AML — sankčné zoznamy, NOO hlásenia FIU SR.
Naživo prepojíme váš ORSR, načítame existujúce faktúry zo SuperFaktúry a ukážeme, ako za 90 sekúnd zaúčtujete prvú faktúru cez mobil.
Obchodná zástupkyňa pre SK gastro. Naživo vám ukážem, ako GastroPlay zmení vašu prevádzku.